Kaffee Atlas
2022 starten wir mit dem Kaffeeatlas. Wir stellen die Kaffeeregionen vor, die FarmerInnen und ihre Kaffees, Kooperativen, und Kooperationen, Besonderheiten der Regionen und unsere persönlichen Erfahrungen, die wir auf unseren Reisen gemacht haben.
https://mykona.de/karte/ (Kaffee Atlas)
Open Roasting Space
Der Open Roasting Space läd Rohkaffeeproduzenten ein, ihren Kaffee auf unserer Röstanlage für den Europäischen Markt zu rösten. Wie funktioniert das? Familienmitglieder studieren in Berlin und machen sich mit einem kleinen Familienbusiness finanziell unabhängig.
kiezroesterei.de/openroasting
Kaffeemuseum Berlin
2006 wurde das Berliner Kaffeemuseum von uns im darunter liegenden Gewölbekeller des Cafés Comkaff gegründet, ein Frühstückcafé, welches die angeschlossene Pensionsgäste versorgte und Tischcomputer assemblierte. Nach 14 Jahren haben wir das Museum geschlossen und hoffen nach dem Lockdown wieder an neuem Standort zu öffnen.
https://web.facebook.com/kaffeemuseumberlin