20. Juli 2025 15-18 Uhr
Baristakurs, Hausmesse und Einkaufsgutschein am Tag der Veranstaltung über 10,- €
Technisches zur Kaffeezubereitung
Am 20. Juli 2025 von 15 bis 18 Uhr veranstalten wir eine Hausmesse zu neuen Techniken zur Optimierung von Brühprozessen.
Anhand einer Espressomaschine mit E61 Gruppe zeigen wir Euch, wie mit Hilfe eines Sensors, einer App und einer Bluetooth Waage der Brühdruck und der Flow des Kaffees bei der Extraktion erfasst und optimiert werden kann und welchen Einfluss die Parameter auf die Sensorik des Kaffeegetränks haben.
Veranstaltungsort:
Mykona Kaffee
Foyer
Eresburgstraße 29
12103 Berlin
