Kenia Thageini Nyeri 2021 gewaschener Arabica SL28, SL34

9,80

Region: Kenia Nyeri Mount Kenia
Waschstation: Thageini
Farmer: Kleinbauern Familien
Kontakt/Importeur: Ruth Schneidewind, Nicole Böttcher / Sandtorkai Handel Papenhagen
Exorteur: Kedoovo e.V., Ruth Schneidewind
Prozess: gewaschen und getrocknet auf african beds
Varietät: SL-28, SL-34
Röstung: medium Roast
Röstdauer: 14 – 15 min.
Rösttemperatur: maximal 184°C
Geschmack: rote Beeren, Kirsche, süß und fruchtig, dunkle Schokolade

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SKU: N/A Category:
Der Thageini stammt aus dem kenianischen Nyeri Distrikt und wurde in der Thageini Washing Station aufbereitet. Kleinbauern der Region bringen den geernteten Kaffee dort hin. Wir haben diesen Kaffee, den wir seit 2015 von Ruth Schneidewind und Nicole Böttcher beziehnen, nach einer zweijährigen Pause wieder im Sortiment und freuen uns sehr darüber.
Das Kedoovo e.V. fördert die Infrastruktur der Kleinbauern in der Region.
General information
Variety: SL-28, SL34
Processing: Washed and dried on african beds
Crop year: 2021
Sensorial information
internal Cupping score: 85.62
  • Brown Sugar
  • Delicate
  • red berrys and Cherry, dark chocolate
  • Sweet & fruity

Red berries, cherries, brown sugar, delicate, fruity and sweet.

 

Gewicht 250 g
Größe 25 × 10 × 5.5 cm
Verpackungsgröße

"250g"

Mahlgrad

"Ganze Bohne", "Espresso", "Herdkanne", "Handfilter", "Kaffeemaschine", "French Press", "Karlsbader Kanne", "Aero Press", "Chemex"

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