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Region: Kolumbien Tolima Libano
Farm/Waschstation: Finca San Luis
Farmer: Omar Arango Tinoco
Kontakt: Nikolai Fürst, Desarrolladores de Café
Prozess: gewaschen, anerobic
Röstung: light Roast
Röstdauer: 14 – 15 min.
Rösttemperatur: maximal 184°C
Geschmack: Mango, Honig, Jasmin