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Region: Brasilien Matas de Minas, Cerrado
Farmerin: Rosangela Moura Alvez
Prozess: natural
Importeur: IAC Hamburg
Röstung: medium Roast, Omniroast
Röstdauer: 14 – 15 min.
Rösttemperatur: maximal 184°C
Geschmack: mild fruchtig, süsse Kakaonoten, herbal
Rosangela hat mit ihrem natural Coffee aus Matas de Minas im Bundesstaat Minas Gerais Platz 3 bei der Força Café Championship 2019 gewonnen. Danke, Rosangela, der Neumann Stiftung und den Mitarbeitern der Façenda Lagoa, die wie in vergangenen Jahren die Força Café Championship beherbergt hat.
Der Kaffee ist mild, fruchtig, süss und kann als Omniroast für die meisten Zubereitungsmethoden verwendet werden, Espresso und Filter.
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Größe | 25 × 10 × 5,5 cm |
| Verpackungsgröße | "250g" |
| Mahlgrad | "Ganze Bohne", "Espresso", "Herdkanne", "Handfilter", "Kaffeemaschine", "French Press", "Karlsbader Kanne", "Aero Press", "Chemex" |
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