Transparent Trade Coffee Colloquium in Hamburg

Am 27. und 28. Juni 2018 findet in Hamburg eine Konferenz für Transparenz im Kaffeehandel statt.

Die Website von http://www.transparenttradecoffee.org/ veröffentlicht zwei Zahlen weltweit teilnehmender Röstereien, Greencoffee Price (GPP) und Return to Origin (RTO) . Erstere nennt den Preis in US Dollar pro 1 Pfund (454 g) Rohkaffee, welche an den Farmer geht. Letztere ist der Anteil in Prozent, der vom Endkundenverkaufspreis des gerösteten Kaffees an den Farmer geht.

Ein errechneter Durchschnitt von 87 Kaffees bei transparenttradecoffee.org ergab einen GPP von 3,98 US Dollar und einen RTO von 23,8 % Quelle: https://www.perfectdailygrind.com/2018/04/green-coffee-pricing-transparency-is-critical-and-complicated/

Wir haben im Juni 2018 zwei Kaffees veröffentlicht, darunter den Honduras Comsa Dulce Choco Adin Ramos Honey von Mykona, welcher einen GPP von 2,66 US Dollar und einen RTO von 23,6 % hat.