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Sumatra – Permata Gayo Organic

Farm: Mandheling
Farmer: Kooperative
Anbauhöhe: 1000-1400m
Röstung: kräftig
Geschmack: schokoladig-schwere Fülle, säurearm, kraftvoller Körper
Geeignet für: Espresso, French Press, Filter, Karlsbader Kanne, Herdkanne

From: 7,90

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Produktbeschreibung

In Gujarat gibt es ein Sprichwort: „Geht ein Mann nach Java, ist er so gut wie verloren; kehrt er jedoch zurück, hat er genug [Kaffee] für sieben Generationen.“

Wir waren mit vier Mann dort und sind zu dritt zurückgekehrt. (Einer ist wirklich nach Java – abgemacht war aber die Nachbarinsel Sumatra.) Unser Kaffeevorrat reicht also für 21 Generationen. (Das erklärt den günstigen Preis.)
Schmecken tut unser Sumatra übrigens genauso lecker wie der Kopi Luwak – nur nicht nach Schleichkatze.

*Hier kommt auch der asketische Yogi her. An dieser Stelle können wir nun das Geheimnis lüften: Ihm ist vor 70 Jahren keine Gottheit erschienen, sondern er trinkt täglich Sumatra Mandheling Kaffee (schwarz mit vier Löffeln Zucker).

Weitere Informationen

Gewicht 50 g
Verpackungsgröße

„250g“, „500g“, „1000g“

Mahlgrad

„Ganze Bohne“, „Espresso“, „Herdkanne“, „Handfilter“, „Kaffeemaschine“, „French Press“, „Karlsbader Kanne“, „Aero Press“, „Chemex“

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